黄組　　切干大根

2022.09.14

食への関心がより深まってほしいなと思って食育を行なっています。

本日のお給食のメニューの一つ、
切干大根をつくってみました。

 

参観に来て頂いたお父さんお母さんにも手伝ってもらい、大根を切りました。

 

 

 

 

あとは乾燥させます。

 

どう変化していくのか、
ちょっと時間があると覗くこどもたち。

大根の時より栄養価が高まる切干大根。
今はパワー充電中ですね。

今後どうなるのかまたお伝えします！